L’UVA CHE RISANA Giovanni Donna

Ulrico Hoepli, 1934

Brossura illustrata (cm 13×19), pp 132, con 12 tavole fuori testo su carta patinata con riproduzioni fotografiche b/n. Copertina e dorso con segni di usato e minime mancanze.

L’autore esalta le virtù terapeutiche e alimentari dell’uva e insegna il modo migliore di avvalersene. Viene spiegato come si pratica la cura dell’uva (ampeloterapia), quali sono le varietà d’uva più indicate per la cura e come si conservano, quali sono le stazioni uveali piu’ rinomate, quali sono i derivati dell’uva più interessanti dal lato terapeutico ed economico, quale significato e importanza economica della festa nazionale dell’uva.